Signal- vs. Edelkrebs
Der Signalkrebs (Pacifastacus leniusculus)
Wie erkennt man ihn …
Der Edelkrebs (Astacus astacus)
Ein Edelkrebs kann bis zu 20 cm (von Kopf- bis Schwanzspitze) groß werden und ein Gewicht von bis zu 350 g erreichen. Am Kopf sitzen zwei Fühlerpaare, wovon eines etwa 1/3 der Länge des Körpers hat. Das zweite Paar ist sehr kurz und nur aus der Nähe zu erkennen. Der Edelkrebs besitzt zwei Scheren, die zum Festhalten der Beute und zur Verteidigung dienen. Der Körper ist meist dunkelbraun bis rotbraun, es kommen aber auch blaue Tiere vor. Scherenunterseiten sind rot bis orange gefärbt.
Im Gegensatz zum Signalkrebs sind die Scherengelenke rot gefärbt.
Der Rückenpanzer und die Scheren sind gekörnt, wie man es auf dem Bild erkennen kann.
In Bayern darf der Edelkrebs vom Fischereiberechtigten für den eigenen Bedarf genutzt werden, sofern das Schonmaß von 12 cm (beide Geschlechter) und die Schonzeit für die Weibchen (1. Oktober bis 31. Juli) eingehalten wird.